ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΕΡΕΩΝ ΤΡΟΦΩΝ

13 Ιούν ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΕΡΕΩΝ ΤΡΟΦΩΝ

                                 

• Πότε το μώρο μου να αρχίσει στερεές τροφές;

Η ετοιμότητα κάθε βρέφος για στερεές τροφές εξαρτάται από τον ρυθμό ανάπτυξής του :

• Μπορούν να κρατήσουν το κεφάλι τους σταθερό; Το μωρό πρέπει να μπορεί να κάθεται στο καρεκλάκι του φαγητού ( να στηρίζεται η πλάτη του) με καλό έλεγχο της κεφαλής.
• Ανοίγουν το στόμα τους όταν το φαγητό το πλησιάζει; Τα μωρά μπορεί να είναι έτοιμα όταν βλέπουν τους άλλους να τρώνε, προσπαθούν να φτάσουν στο φαγητό σας και φαίνονται πρόθυμα να τρώνε.
• Μπορούν να μεταφέρουν το φαγητό στο στόμα τους; Αν προσφέρεις ένα κουταλάκι με φαγητό, εκείνα το σπρώχνουν έξω από το στόμα τους και στάζει το πηγούνι, μπορεί να μη είναι ικανά να το σπρώχνουν πίσω στο στόμα να το καταπίνουν. Είναι φυσιολογικό. Να θυμάστε, δεν είχαν ποτέ κάτι πιο πυκνό πέρα από το μητρικό γάλα ή ξένο γάλα πριν, και μπορεί να χρειαστεί λίγη εξοικίωση, προσπαθήστε να το αραιώσετε τις λίγες πρώτες φορές, μετά, σταδιακά να πυκνώσετε την υφή. Μπορεί να χρειαστεί να περιμένετε μια με δύο εβδομάδες και να προσταθήσετε ξανά.
• Είναι το μωρό σας αρκετά μεγάλο; Γενικά, όταν το μωρό διπλασιάζει το βάρος γέννησής του (τυπικά γύρω στην ηλικία των 4 μηνών), περίπου 6 κιλά ή περισσότερο, μπορεί να είναι έτοιμο για στερεές τροφές.

Σημείωση : Η ΑΑΠ (αμερικάνικη ακαδημίας τησ παιδιατρικής) συνιστά να προσφέρετε στο μωρό σας αποκλειστικά μητρικό γάλα περίπου έως 6 μηνών μετά τη γέννηση. Μετά, η ΑΑΠ υποστηρίζει να συνεχίσετε το μητρικό γάλα, παράλληλα με την εισαγωγή τροφών. Θα πρέπει να το συνεχίσετε μετά την ηλικία των 6 μηνών για όσο διάστημα εσείς ή το μωρό σας επιθυμείτε, για 2 χρόνια ή και περισσότερο. Ο παιδίατρος σας θα σας συστήσει, αν υπάρχει ανάγκη για βιταμίνη D και σίδηρο ως συμπλήρωμα.

• Πως να ταίζω το μωρό μου;

Ξεκίνα με μισό κουταλάκι ή λιγότερο και μίλα στο μωρό σου όσο το ταίζεις (μμμ, βλέπεις πόσο καλό είναι; Το μωρό σου μπορεί να μη ξέρει τι να κάνει αρχικά. Μπορεί να δείχνει να είναι μπερδεμένο, ζαρώνει τη μύτη του, κυλάει το φαγητό μέσα στο στόμα του ή το απορρίπτει               εντελώς.

Ένας τρόπος να κάνετε τη σίτιση της στερεάς τροφής ευκολότερη είναι να δίνετε στο μωρό σας λίγο μητρικό γάλα, ξένο γάλα ή και τα δύο πρώτα, μετά να το αλλάξετε σε πολύ μικρές ποσότητες με κουταλάκι και τελειώνοντας με περισσότερο μητρικό ή ξένο γάλα. Αυτό θα αποτρέψει να απογοητεύσει το μωρό σας όταν είναι πολύ πεινασμένο. Μη εκπλήσσεστε αν το περισσότερο απο τα πρώτα ταίσματα με στερεά τροφή θα πασαλειφτεί στο πρόσωπο, στα χέρια ή τη σαλιάρα του μωρού σας. Αυξάνετε την ποσότητα της τροφής σταδιακά, με μόνο ένα ή δυο κουταλάκια για την αρχή. Αυτό θα επιτρέψει στο μωρό σας να μάθει να καταπίνει.

Αν το μωρό σας κλαίει ή γυρίζει αλλού το κεφάλι του όταν το ταίζετε, μη συνεχίσετε να το ταίσετε. Γυρίστε στο θηλασμό ή ταίσμα με μπιμπερό για λίγο καιρο πριν ξαναξεκινήσετε. Να θυμάστε πως η εισαγωγή στερεών τροφών είναι μια σταδιακή διαδικασία, αρχικά, το μωρό σας θα παίρνει την περισσότερη τροφή από το μητρικό γάλα ή ξένο ή και τα δυο. Επίσης, κάθε μωρό είναι διαφορετικό, άρα, και η ετοιμότητα για εισαγωγή στερεών τροφών θα ποικίλει.

Σημείωση : Μη βάζετε δημητριακά σε ένα μπουκάλι, γιατί το μωρό μπορεί να πνιγεί. Επίσης, να αυξηθεί την ποσότητα του φαγητού που τρώει το μωρό σας και να παίρνει πολύ βάρος. Ωστόσο, τα δημητριακά μπορεί να συστήνονται αν το παιδί σας έχει γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. Συζητήστε το θέμα με τον παιδίατρο σας.

Η πρώτη βρεφική τροφή είναι δική σας επιλογή. Όποτε θέλετε να μαγειρέψετε εσείς το φαγητό του μωρού ή θέλετε να αγοράσετε προμαγειρεμένο βρεφικό φαγητό, έχετε πολλές επιλογέ. Αλλά, να έχετε τα παρακάτω στο νου σας :

• Το φαγητό πρέπει να είναι μαλακό ή πολτοποιημένο για να αποφύγουμε την πνιγμονή.
• Εισάγετε ένα “μονοσυστατικό” νέο φαγητό από οποιαδήποτε ομάδα τροφών κάθε 3-5 μέρες. Παρατηρήστε οποιαδήποτε αντίδραση.
• Δεν υπάρχουν ενδείξεις για να περιμένουμε να εισαγάγουμε “ασφαλείς τροφές” για βρέφη (μαλακές), όπως τα αυγά, τα γαλακτοκομικά, η σόγια, τα προιόντα φυστικιού  ή ψάρι, πέραν της ηλικίας των 4-6 μηνών για να αποφύγουμε τροφική αλλεργία. Ωστόσο, εξέταση για αλλαργία στο φυστίκι αιγίνης συνιστάται για βρέφη με σοβαρό έκζεμα και / ή αλλεργία στο αυγό. Συζητήστε με τον παιδίατρο σας για το πως και πότε να δώσετε προιόντα φυστικιού (φυστικοβούτυρο).
• Δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι το μωρό σας θα αναπτύξει αποστροφή στα λαχανικά αν δοθούν φρούτα πρώτα.
• Να σιγουρευτείτε ότι συμπεριλαμβάνετε τροφές που προσφέρουν σίδηρο και ψευδάργυρο, όπως είναι τα φαγητά που φτιάχνετε με κρέας ή εμπλουτισμένα με σίδηρο δημητριακά.
• Αν εσείς ταίζετε το μωρό σας με προμαγειρεμένα δημητριακά, βεβαιωθείτε ότι προορίζονται για τα μωρά και είναι εμπολουτισμένα με σίδηρο. Τα βρεφικά δημητριακά είναι διαθέσιμα προαναμεμειγμένα σε ατομικά δοχεία ή είναι ξηρά, που μπορείτε να προσθέσετε μητρικό γάλα ή ξένο γάλα. Μέσα σε λίγους μήνες από την έναρξη στερεάς ροφής. Το καθημερινό διαιτολόγιο του μωρού σας πρέπει να περιλαμβάνειμια ποικιλία από τροφών, όπως το μητρικό γάλα, ξένο γάλα ή και τα δυο, κρέατα, δημητριακά, λαχανικά, φρούτα, αυγό και ψάρι.

• Πότε μπορώ να δώσω φαγητό σε “κομματάκια” στο μωρό μου,   να τρώει με τα χέρια (δάκτυλα) του;

Μόλις το μωρό σας μπορεί να καθίσει και μπορεί να φέρει τα χέρια του ή άλλα αντικείμενα στο στόμα. Μπορείετ να δίνετε κομματάκια και να το βοηθήσετε να μάθει μόνο του. Για την πρόληψη πνιγμονής, να βεβαιωθείτε ότι κάθετι που του δίνετε είναι μαλακό, εύκολο στην κατάποση, και να κόβονται σε μικρά κομματάκια. Μερικά παραδείγματα περιλαμβάνουν : μικρά κομμάτια μπανάνας, μπισκότα ή κράκερ, ομελέτα (scrambled eggs), καλομαγειρεμένα μακαρόνια, καλομαγειρεμένες κομμένες σε κομμάτια πατάτες ή αρακά, και καλομαγειρεμένο , ψιλοκομμένο κοτόπουλο.

Σε κάθε καθημερινό γεύμα του μωρού σα, πρέπει να τρώνε περίπου 150 γραμμάρια, ή ένα μικρό βαζάκι στραγγιστό φαγητό. Περιορίστε τις επεξεργασμένες τροφές που προορίζονται για ενήλικες ή μεγαλύτερα παιδιά. Αυτές οι τροφές συχνά έχουν περισσότερο αλάτι και άλλα συντηρητικά.

Αν θέλετε να δώσετε στο μωρό σας φρέσκα τρόφιμα, χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων, ή απλά πολτοποιήστε τα φαγητά με πηρούνι. Όλα τα φρέσκα τρόφιμα πρέπει να μαγειρεύονται χωρίς προσθήκη αλατιού ή καρυκευμάτων. Παρόλο που μπορείτε να δίνετε στο μωρό σας ωμές μπανάνες (λιωμένες με πηρούνι), τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά θα πρέπει να μαγειρεύονται μέχρι να γίνουν μαλακά.

Συντηρήστε όσα φαγητά που δε χρησιμοποιήθηκαν, και να κοιτάτε αν έχουν χαλάσει πριν τα δώσετε στο μωρό σας. Τα φρέσκα φαγητά δεν είναι ελεύθερα μικροβίων, άρα, μπορεί να χαλάσουν πιο γρήγορα από τα φαγητά που είναι σε κουτάκια ή σε βαζάκια.

Σημείωση : Μη δίνετε στο μωρό σας καμία τροφή που να χρειάζετε μάσημα σε αυτή την ηλικία ή καμία τροφή που μπορεί να αυξάνει τον κίνδυνο πνιγμονής. Τα τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε περιλαμβάνουν χοτ ντογκ ( και σουβλάκι, “βρεφικά χοτ ντογκ), ξηρούς καρπούς, σπόρους (seeds) και όσπρια, κομματάκια κρέατος ή τυριού, σταφύλι ολόκληρα, ποπ κορν, μπουκιά συστικοβουτύρου, ωμά λαχανικά. Κομμάτια φρούτου όπως μήλου, σκληρές τροφές με κολλώδη υφή ή καραμέλες σε μορφή ζελέ.

• Τι αλλαγές να περιμένω αφου το μωρό μου ξεκινήσει στερεά τροφή;

Όταν το μωρό σας ξεκινήσει να τρώει στερεά τροφή, τα “κακά” του μπορεί να γίνουν πιο στερεά και με ποικίλα χρώματα. Εξαιτίας της προσθήκης σακχάρων και λιπών, θα έχουν πολύ πιο έντονη μυρωδιά. Επίσης, ο αρακάς και άλλα πράσινα λαχανικά κάνουν τα “κακά” πράσινα σκούρα, τα παντζάρια ταα κάνουν κόκκινα ( και καμια φορά κάνουν και τα ούρα κόκκινα).

Αν το φαγητό του μωρού δεν είναι λιωμένο, μπορεί τα κόπρανα να περιέχουν αχώνευτα κομμάτια φαγητού, φλούδες από μπιζέλια ή καλαμπόκι και φλούδες απο ντομάτα ή άλλα λαχανικά. Όλα αυτά είναι φυσιολογικά. Το πεπτικό σύστημα του μωρού σας είναι ανώριμο και απαιτείται χρόνος μέχρι να μπορεί να επεξεργαστεί αυτές τις νέες τροφές. Αν τα “κακά” του είναι εξαιρετικά χαλαρά, υδαρή ή είναι γεμάτα βλέννη, ωστότο, μποεί να σημαίνει ότι ο πεπτικός του σωλήνας να είναι ερεθισμένος. Σε αυτήν την περίπτωση, ελλατώστε την ποσότητα των στερεών τροφών και κάντε πιο αργή εισαγωγή τους. Αν τα “κακά” συνεχίζουν να είναι χαλαρά, υδαρή ή γεμάτα βλέννη, μιλήστε με τον παιδίατρο σας για να βρείτες την αιτία.

• Θα πρέπει να δώσω στο μωρό μου χυμό;

Τα μωρά δε χρειάζονται χυμό. Στα μωρά κάτω των 12 μηνών δεν πρέπει να δίνετε χυμό. Μετά την ηλικία των 12 μηνών (ως 3 χρονών), να δίνετε μόνο 100% φυσικό χυμό και όχι πάνω απο 120 μελ την ημέρα. Πρόσφερέ το μόνο σε κούπα και όχι σε μπιμπερό. Για να προλάβετε την τερηδόνα μη αφήνετε το μωρό σας με το μπιμπερό στο κρεβάτι και ξαπλωμένο. Αν το κάνετε, βεβαιωθείτε ότι περιέχει μόνο νερό.

Ο χυμός μειώνει την όρεξη για άλλα, πιο θρεπτικά φαγητά, συμπεριλαμβανομένου του μητρικού γάλακτος, ξένου γάλακτος.

Μεγάλη ποσότητα χυμού μπορεί να προκαλέσει παράτριμμα (εξάνθημα στην περιοχή της πάνας), διάρροια ή υπερβολική αύξηση του βάρους.

• Το μωρό χρειάζεται νερό;

Τα υγιή βρέφη δεν χρειάζονται νερό. Μητρικό γάλα ή ξένο γάλα προσφέρουν υγρά. Αλλά είναι ΟΚ να προσφέρετε λίγο νερό όταν ξεκινάτε να δίνετε στο μωρό στερεά τροφή. Χρησιμοποιήστε ένα κυπελάκι με ή χωρίς στόμιο ή καλαμάκι και περιορίστε το νερό σε όχι πάνω απο μια κούπα (240μελ) την ημέρα. Επίσης, μικρή ποσότητα νερού μπορεί να χρειάζεται σε πολύ ζεστό καιρό. Αν μένετε σε περιοχή που το νερό είναι φθοριωμένο (περιέχει φθόριο) το πόσιμο νερό θα βοηθήσει να προλάβει μελλοντικη τερηδόνα.

• Καλες συνήθειες διατροφής ξεκινάνε πολύ νωρίς!

Είναι πολύ σημαντικό για το μωρό σας να συνηθίσει στην διαδικασία σίτισης – καθισμένο, να παίρνει φαγητό από ένα κουταλάκι, να αναπαύεται ανάμεσα στις μπουκιές και να σταματήσει. Αυτές οι πρόωρες εμπειρίες θα βοηθήσουν το μωρό σας να μάθει καλές συνήθειες σίτισης για όλη του την ζωή!